Koláče so želatínou

Tie sú u nás najobľúbenejšie .

Sú osviežujúce a dajú sa urobiť z rôzneho ovocia .

Postup je úplne jednoduchý .

Upečieme si piškótové cesto .

Tmavé alebo svetlé , na aké máme chuť.

Na cesto vylejeme kyslú smotanu (2-3 ks) s cukrom

a vanilkovým cukrom .

Niekedy dávam jemný tvaroh s kyslou smotanou .

Alebo pridám ešte vyšľahanú sladkú smotanu .

Nachystáme si ovocie ...

... a poukladáme na plnku .

Kým sa nám pečie piškóta , uvaríme si želatínu .

Potrebujeme 7 dl ovocnej šťavy a 1 Zlatý klas .

V tomto prípade som použila čerstvé ovocie , nie kompót , 

takže ako šťavu som použila malinový sirup a vodu .

Pomer si musí "vychytať" každý sám :)

V podstate vlastne uvaríme priehľadný puding :o)

Necháme ho trošku vychladnúť a opatrne vylejeme na ovocie .

Koláč necháme poriadne stuhnúť .

*************************************************

Tu máme banánovú verziu ...

Opäť čerstvé ovocie .

Na želatínu som použila banánový džús .

**************************************************

So zaváranými broskyňami .

Želatínu urobíme z kompótovej šťavy , ktorá nám zostala .

Ale keďže jej nie je toľko , do 7 dl dolejeme ešte

vodu a broskyňový sirup .

Najčastejšie však robím čučoriedkový .

Chutí výborne a má krásnu farbu :D

Jediné ovocie , ktorému by som sa pri tomto koláči

vyhla je kivi . Keď som ho poliala tou horúcou želatínou ,

ZHORKLO ...