Punčové rezy

Punčové rezy robím vždy podľa tohto receptu :

videorecept

Postup teda nebudem opisovať ,

ale pre urýchlenie , tu je zoznam surovín :

CESTO:

4 vajcia

6 PL vody

180 g práškového cukru

200 g polohrubej múky

1 ČL prášku do pečiva

Toto všetko 3x .

PUNČOVÁ ŠŤAVA:

2,5 dl malinového sirupu

1 dl vody

1 dl rumu

1 dl citrónovej šťavy

punčová aróma (nemusí byť)

POLEVA:

250 g mletého cukru

2 PL vriacej vody

1 PL citrónovej šťavy

červené farbivo 

(ja používam lyžicu malinového sirupu)

A samozrejme potrebujeme pohár riedkeho džemu - 

najlepšie marhuľového alebo ríbezľového .