Kávovo-salkové pokušenie

SUROVINY :

CESTO : 3 vajíčka  

130 g mletého cukru

 2-3 PL kakaa 

 150 g hladkej múky

prášok do pečiva 

 0,75 dl oleja 

 0,75 dl vody

 Kto má rád hrubšie cesto : 4 vajíčka , 180 g mletého cukru , 

2-3 PL kakaa , 200 g hladkej múky ,  prášok do pečiva ,

 1 dl oleja , 1 dl vody

PLNKA : 500 g jemného tvarohu 

125 g masla 

 salko 

  zlatý klas 

 3,5 dl mlieka

Ďalšie suroviny : džem 

 BeBe keksy alebo iné sušienky ,

       dlhé piškóty (2 bal.) 

  cca 3 dl silnej čiernej kávy

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Najskôr si upečieme klasické tmavé piškótové cesto . 

Keď som ho robila hrubšie , koláčik bol dosť vysoký , 

preto som z ingrediencií ubrala .

Postup nejdem opisovať - väčšina ho pozná .

V prípade , že máte svoj osvedčený recept na piškótu ,

 neváhajte ho použiť :D

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Na upečené cesto cesto natrieme džem . Je dobre použiť

kyslejší , pretože koláč je dosť sladký .

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

BeBe keksy (ja som požila keksy z Lidlu - celozrnné) namáčame

v káve a ukladáme na džemom natreté cesto .

Potom natrieme polovicou pripravenej plnky .

Tú si vymiešame z vopred uvareného salka (aspoň 2,5 hod) ,

pudingu zo zlatého klasu a 3,5 dl mlieka (obe vychladené na izbovú teplotu) ,

masla a tvarohu (ja som sypla ešte trošku cukru) .

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Na 1 . vrstvu plnky poukladáme dlhé piškóty , ktoré tiež namáčame v káve .

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

No a na piškótky ide 2 . polovica plnky .

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Koláč som posypala nescafé (cez sitko) , pretože poliať ho

ešte čokoládou (ako je v pôvodnom recepte) mi prišlo dosť

samovražedné :)))

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Potom dáme koláčik vychladiť , najlepšie na celú noc ...

... ale ako vidíte na fotke , nebolo to možné - museli sme ho čo najskôr vyskúšať :D

Je strááášne dobrý .......

Tento recept nie je môj . Našla som ho na MMB

 a trošku som si ho upravila po svojom . 

 Autorke Mirke týmto ďakujem .