Perníkový koláč

2 vajcia

30 dkg práškového cukru

2 PL riedkeho džemu (ľubovoľný)

1 PL mletej škorice

2 PL kakaa

1 prášok do pečiva

1 perníkový prášok do pečiva

1,5 dl oleja

0,5 l mlieka

40 dkg hladkej múky

Suroviny zmiešame v poradí ako sú napísané na hladkú hmotu

a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech .

Po upečení potrieme džemom podľa vlastného výberu

a posypeme kokosom .

Môžeme potrieť aj čokoládou .